A diferencia de muchos de nuestros mejores platos, el Mangú es un alimento original dominicano; se trata de un plato muy popular que consiste en puré de plátano, por lo general se sirve con huevos, salami frito dominicano y Queso Frito. Cuando se sirven juntos son conocidos como Los Tres Golpes. Se sirve principalmente como un plato de desayuno, y en ocasiones aparece en la mesa de la cena.
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